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Barbecue

Il y a l’odeur des saucisses et des brochettes de légume dans l’air. Les gourmets et les cuisiniers amateurs délocalisent la cuisine dehors à l’air frais et se présentent au barbecue. Ensemble avec la famille et des amis il se laisse savourer dans une ronde confortable dans le jardin ou au balcon. Faire de barbecue est méthode de cuisson des plus vieux connu et la popularité n’est pas devenue de moins pendent les années passées grâce à la polyvalence. A côté du steak et des saucisses, il y a aussi pour des légumes, de poissons et de volaille une place fixé sur la grille de barbecue.


Après le barbecue est avant le barbecue

De nettoyer la grille de barbecue n’est sûr tout pas une des choses que font trop de plaisir après avoir eu une fête de barbecue. Mais avec quelques tuyaux la graisse et des autres dépôts se laissent enlever facilement.

Une méthode très facile pour laisser la grille de barbecue briller de nouveau, est le cautérisation. C’est spécialement facile avec des barbecues à gaz. Après avoir eu une fête de barbecue veuillez chauffer le barbecue à gaz au niveau le plus haut jusqu’il n’y plus de fumé. Quand tous les restes de graisses ont été brûlées, vous pouvez enlever la suie avec une brosse métallique après que la grille de barbecue soit refroidie.

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